Úvod » Nože a Mačety » Brúsky na nože » Ocieľka na nože 32 cm
Ocieľka na nože 32 cm
ocieľka na ostrenie nožov
kompletná špecifikácia
dĺžka : 32 cm
priemer : 12 mm
materiál : okrúhla kovová ocieľka, plastová rukoväť
kruhová ocieľka na nože 32 cm
špecifikácia : keďže pravidelným používaním nožov, sa ich ostrosť stráca, ale neotupuje, tak na obnovu ostrosti používame ocieľky
praktická kruhová ocieľka dĺžky 32 cm na ostrenie nožov je vhodná na každodnennú údržbu nožov a nemala by chýbať v žiadnej domácnosti
pred použitím ocieľky nôž najprv vyčistite
poznáme dva spôsoby ostrenia
prvý spôsosob ostrenia :
praváci držia nôž v pravej ruke (ľaváci opačne) a ocieľku v ľavej ruke tak, aby čepeľ noža voči ocieľke zvierala uhol 20°
ťahajte nôž od konca čepele po špičku čepele striedavo po obidvoch stranách ocieľky
druhý spôsob ostrenia :
ocieľka je položena špičkou dolu kolmo na pracovnú plochu a nôž ťaháme od vrchu ocieľky po špičku
oba spôsoby vykonávame asi 8 krát
